オート麦ベータ グルカン 粉末は から抽出された天然の水溶性食物繊維です 高度な バイオテクノロジーによるオート麦ふすま オート麦のユニークな有効成分として、コレステロールや血糖値などの健康的なレベルを維持することができます。
オート麦ベータ グルカン 粉末は から抽出された天然の水溶性食物繊維です 高度な バイオテクノロジーによるオート麦ふすま オート麦のユニークな有効成分として、コレステロールや血糖値などの健康的なレベルを維持することができます。
製品の原産地:
Guangdong色:
White to light yellow powder高品質の大麦オート麦ベータ グルカン パウダー
高純度オート麦ベータ グルカン パウダー から抽出された天然の水溶性食物繊維です 高度な バイオテクノロジーによるオート麦ふすま オート麦のユニークな有効成分として、コレステロールや血糖値などの健康的なレベルを維持することができます。
2014年、 L&P 食品は、オート麦ベータの新規食品成分承認を取得した最初で唯一のメーカーになりました グルカン 70% NHFPCによって。
基本的な紹介
成分 | オートベータ グルカン |
情報 | 出典: オートブラン 構造 式: 自然な 繊維 単一のβ-(1,3)-結合 グルコースによって2〜3単位ごとに分離されたβ-(1,4)-結合グルコース単位で構成されています。 分子 式:(C6H12O6)n 分子 重量: 6万から200万ダルトン |
体格的特徴 | 白から淡黄色の粉末、特別なオドなし |
製品の特徴
オート麦ベータ グルカン 白から 薄黄色 水溶性食物繊維、中性味の粉末で、 に簡単に溶け込みます 多種多様な食品、飲料、機能性成分 成分
1。溶解度 : オート麦ベータ グルカン 選択された すべき 溶解性が高く、溶解性はベータグルカンの含有量に関連しています。コンテンツが多いほど、 ソリューションが優れています。 それは きれいな味と滑らかな食感は、 飲料の味にメリットをもたらします。
良い水 溶解度。 純粋な味、滑らかな食感、 飲料の味を高めます。2。安定性 : オート麦ベータ グルカン 熱と酸に安定であり、さまざまな食品産業のプロセスに適しています。
3。スタビライザー : オート麦ベータ グルカン 粘度が高く、乳化性があります 特性 クリーミーな乳液システムを厚くして安定させ、 脂肪のような プロパティ、 低脂肪 で使いやすい 製品。
4。拡張 シェルフライフ forProducts : オート麦ベータ グルカン 強力な保水力 容量 ビスケットやベーカリー製品の用途では、 貯蔵寿命 水分を調整することで延長できます 含有量
生理学的機能
オート麦ベータ グルカン から抽出されたユニークな可溶性繊維食物繊維です オート麦、あなたの製品をもたらす よく知られている メンテナンス を含むオート麦の機能健康的なコレステロール値の低下、血糖値の低下、消化器系の保護など。
HealthCholesterolLevels メンテナンス:
長年にわたる多くの臨床試験 from 世界中で、オート麦ベータ グルカン が示されていますLDLコレステロールと総コレステロールを下げることができます。高コレステロールは冠状動脈性心臓病の危険因子の1つです 病気 オート麦ベータの追加 グルカン 食品に 心臓の健康を保護するのに役立ちます。 調査研究は、対照群と比較して、 5g / day による摂取を示しました。オート麦ベータ グルカン 総コレステロールを最大 7.4%減らすことができます。
欧州委員会は次の健康を認めています 主張: オート麦ベータ グルカン コレステロールを下げることができます レベル 摂取 3g / 日 オート麦ベータ グルカン 冠状動脈性心臓病のリスクを減らすことにより、血清中のLDLレベルを下げることができます 病気
参照:M Bio¨rklund。 臨床栄養学のヨーロッパジャーナル (2005) 59、 1272–1281。
1.BloodGlucoseResponse 削減:
オート麦ベータ グルカン 血糖値を下げる効果のある有効成分です 反応 多くの臨床試験では、 30g の摂取量が少なくとも 4g を含む炭水化物オート麦ベータ グルカン 食事後の血糖値を下げるのに役立ちます。 中 5g の摂取量に関する研究の評価オート麦ベータ グルカン 食後、血糖値は 19%減少します(p <0.005)30 食後数分で血糖値が 16%低下します(p <0.066)60 食事の数分後
欧州委員会は、オート麦ベータ グルカン の健康強調表示を認めましたオート麦ベータのその消費 グルカン 食事後の血糖値を下げることができます。
食後10人の平均血糖値
(■:5g オート麦 ベータグルカン グループ ▲:コントロール ドリンクグループ )
参照:M Bio¨rklund、臨床栄養学のヨーロッパジャーナル (2005) 59、 1272–1281
2。健康 消化器系の改善
オート麦ベータ グルカン 腸の微生物成分と代謝に影響を与え、水分を増やし、 発酵 することにより、結腸の健康を改善および維持することができます。有用な短鎖脂肪酸を生成する 酸。 invitroに基づく 腸内発酵モデル、オート麦ベータ グルカン より多くの 酪酸 を生成するために発酵させることができます より したがって、他の繊維は結腸の健康を改善することができます。 酪酸 結腸細胞 の主なエネルギー源です抗炎症作用と 抗発癌作用 プロパティ。
ケイティ m 女王、栄養 ジャーナル2007、 6:6
製品仕様書
製品 | 仕様 | 応用 |
オート麦 ふすま / 粉末(20%-35%) | パウダー | ビスケット、パン、ケーキ、シリアルバー、朝食用シリアル、麺類、RTD、サプリメントなど |
オート麦ベータ グルカン (70%-90%) | パウダー |
いつ 明日は今日、昨日、そしていつの日かあなたの記憶の中でもはや重要ではなくなったとき、私たちは突然、私たちが 時間によって前進していることに気づきます。